近期，湖州市吴兴区市场监督管理局组织抽检食用农产品、餐饮食品、糕点、淀粉及淀粉制品、炒货食品及坚果制品、蔬菜制品、调味品、酒类、罐头、粮食加工品、饮料、水果制品、食糖、茶叶及相关制品、肉制品、豆制品、蛋制品、水产制品、食品添加剂、饼干、乳制品、食用油、油脂及其制品等22类食品410批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格398批次，不合格12批次（见附件）。不合格项目涉及违规使用食品添加剂、农兽药残留超标、微生物超标问题，具体情况通告如下：

一、违规使用食品添加剂

吴兴以月豆制品店销售的黑豆干，糖精钠(以糖精计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为浙江公正检验中心有限公司。

吴兴赵友丽豆制品店销售的黑干（豆干），糖精钠(以糖精计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为浙江公正检验中心有限公司。

吴兴织里和鑫小吃店销售的玉米馒头，甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。

湖州织里汪秀花小吃店销售的刀切馒头，甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。

    二、农兽药残留超标

吴兴好朋友水产店销售的鳊鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定，检验机构为浙江公正检验中心有限公司。

吴兴潘娜娜副食店销售的豇豆，乐果不符合食品安全国家标准规定，检验机构为浙江公正检验中心有限公司。

吴兴士强副食店销售的白壳鸡蛋，甲氧苄啶、地克珠利不符合食品安全国家标准规定，检验机构为浙江公正检验中心有限公司。

吴兴蛙来哒主题餐厅购进的牛蛙，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定，检验机构为浙江公正检验中心有限公司。

吴兴织里鑫磊水产经营部销售的鳊鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定，检验机构为绿城农科检测技术有限公司。

吴兴星泰餐厅购进的红壳鸡蛋，氟苯尼考、甲硝唑不符合食品安全国家标准规定，检验机构为绿城农科检测技术有限公司。

湖州吴兴九甜家料理烤肉店购进的鸡蛋，甲硝唑不符合食品安全国家标准规定，检验机构为绿城农科检测技术有限公司。

三、微生物超标

湖州汇海一洲超市有限公司织里新城吾悦广场分公司销售的标称上海椰椰食品有限公司生产的岩烧乳酪羹蛋糕，菌落总数不符合食品安全国家标准规定，检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。

对抽检中发现的不合格产品，湖州市吴兴区市场监督管理局已依法予以查处；督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。自通告发布之日起，3个月内向社会公布核查处置情况。

特此通告。

附件：1.不合格项目说明-20241111

2.食品抽检不合格-20241111

3.食品抽检合格-20241111

湖州市吴兴区市场监督管理局

                                         2024年11月11日

不合格项目说明-20241111

食品抽检不合格-20241111

食品抽检合格-20241111