近期，湖州市吴兴区市场监督管理局组织抽检食用农产品、方便食品、糕点、水果制品、糖果制品、罐头、肉制品、薯类和膨化食品、调味品、蛋制品、豆制品、饮料、饼干、粮食加工品、淀粉及淀粉制品、酒类、速冻食品、水产制品、蔬菜制品、食糖、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、蜂产品、食用油、油脂及其制品等24类食品330批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格323批次，不合格7批次（见附件）。不合格项目涉及农兽药残留超标、真菌毒素不合格、违规使用食品添加剂等问题，具体情况通告如下：

一、农兽药残留超标

湖州市织里中心农贸市场潘培荣销售的芹菜，辛硫磷不符合食品安全国家标准规定，检验机构为绿城农科检测技术有限公司。

湖州市织里中心农贸市场姚玉强销售的小西芹，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定，检验机构为绿城农科检测技术有限公司。

湖州甬家餐饮有限公司购进的红壳鸡蛋，多西环素不符合食品安全国家标准规定，检验机构为绿城农科检测技术有限公司。

吴兴织里爱斌餐饮店（个体工商户）购进的黑鱼，五氯酚酸钠(以五氯酚计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。

湖州钲盈商贸有限公司购进的鸡肉，五氯酚酸钠(以五氯酚计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为浙江华才检测技术有限公司。

二、真菌毒素不合格

吴兴梁丹干货经营部销售的生花生米，黄曲霉毒素B₁不符合食品安全国家标准规定，检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。

三、违规使用食品添加剂

湖州织里夏新河豆制品店销售的老豆腐，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。

对抽检中发现的不合格产品，湖州市吴兴区市场监督管理局已依法予以查处；督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。自通告发布之日起，3个月内向社会公布核查处置情况。

特此通告。

附件：1.不合格项目说明-20241216

2.食品抽检不合格-20241216

3.食品抽检合格-20241216

                                   

湖州市吴兴区市场监督管理局

                                         2024年12月16日

不合格项目说明-20241216

食品抽检不合格-20241216

食品抽检合格-20241216